(Skagenfood- fiskefars) til flere dage og flere personer
750 g fiskefars
1 æg
2 spsk mel
salt og peber
2 røde snackpebre
3 spsk kapers
2 spsk solsikkekerne
1 spsk olie
Det hele røres godt sammen og formes til frikadeller der lægges på en bradepande med bagepapir
under.
Det bages ved 200grader i ca 30 min.
1 Pers. = 3 fiskedeller.
Hertil en god tomatsalat og lidt kogt Rosenkål og blomkål (eller hvad der er i sæson)
