1 æg
63 g DDV yoghurt
3 tsk mel
1 tsk bagepulver
1 tsk olie
63g DDV yoghurt
40g LAKS
Dild
Kog ærterne i 2 minutter i letsaltet vand.
Hæld vandet fra og afkøl ærterne. Kom ærterne i en blender med de øvrige ingredienser.
Lad dejen hvile i 20 min.
Varm en pande (evt.blinispande) med lidt olie og kom dejen på panden i små klatter, der steges ved middel varme i et par minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.
Anret blinis med lidt yoghurt og røget laks på hver og pynt med frisk dild.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar