Grøntsagsfrikadeller

opskriften  er til 2 pers. (1 kvinde:170g - 1 mand: 220g - 390g)- så er der 1 til hunden.....


Tillæg Familiejournalen : ? klippet af

450g hk. Kylling el. kalkun
200g fintrevet gulerod
100g hk.løg
1 hk.hvidløg
100g groftrevet Squash
2 spsk.hk.persille
3 spsk. mel
salt og peber
- det hele røres sammen og trækker 1 time.
Form til frikadeller og steg på pande el. i ovn.

Server en salat el. tomatsalat til. —