Grønt DDV-kort nr. 34
170g Kyllingebryst
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk timian
- 1 tsk koriander
- salt og peber
- ca ½ dåse fl. tomater
- 100g hakket løg
- 150g peberfrugt
- 25g ærter
- 75g kogte ris
Skær kyllingebrystet i små tern - svits det i en gryde sammen med hvidløg, timian, koriander og kom alle grøntsagerne i gryden og lad retten småsimre i ca 15 min.
Kog ca 30g ris.
Server retten varm med hakket persille.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar