Æbletrifli

Tillæg Familiejournalen : 47/2011

2 æbler (gerne madæbler) el. 1 stort Jonagold
lidt citronsaft
multisød
vanillekorn
15g rasp
15g mandler finthakkede

1. Skræl æbler og skær dem i små tern. Kog dem møre i lidt citronsaft og
pisk i dem og smag til med multisød og vanillekorn.
2. hak mandler fint og bland dem med rasp.
3. Rist det hele gyldent på en pande og køl af.

Vanillecreme:
100 g DDV yougurt 7%
lidt vanillekorn
multisød

Pisk yougurten sammen med vanillekorn og smag til med multisød og
vanille.

Læg lagvis i et højt glas - start med æblemos, youghurt og
raspblandingen....